А.Ю. Боровский, Ю.А. Балджи, А.Х. Шантыз, С.А. Исабекова, Л.З. Султанаева

Аннотация. В статье рассмотрен процесс экструдирования, направленный на п

Наибольшие затраты фермера уходят на покупку концентрированных кормов, которые в свою очередь должны быть высокопитательными и качественными. А чем ни

Балджи Ю.А.

К.вет.н., доцент НАО "КАТУ им. С.Сейфуллина"

Мед является одним из ценнейших природных продуктов о пользе которого знает пр

Ю.А. Балджи,

Р.Х. Мустафина,

Г.Т. Исмагулова.

Аннотация:

В меде наряду с полезными компонентами могут содержаться и посторонние в

В Казахстане нет надежной системы определения качества и безопасности продуктов питания. По сути, никто не контролирует их на содержание гормональных ...

Ю.А. Балджи, Д.К. Жанабаева, Г.Ж. Карпыкбаева

Аннотация. Фальсификация мяса и мясных продуктов была и остается актуальным вопросом безопасности и к

Натуральное средство борьбы с паразитами пчел разработали ученые Казахского агротехнического университета им. Сакена Сейфуллина. Оно не содержит токси

Ю.А. Балджи¹, А.Х. Шантыз², С.А. Исабекова¹, Р.Х. Мустафина¹, 

Г.Т. Исмагулова¹, Д.К. Жанабаева¹, Д.Ш. Байгужина¹

¹ Казахский агротехническ