ПРИМЕНЕНИЕ ФИТОБИОТИЧЕСКИХ ДОБАВОК В РАЦИОНАХ ПЕРЕПЕЛОВ (ОБЗОР)

Лейла Зинуровна Султанаева,

Юрий Александрович Балджи,

Динара Кабдуллаевна Жанабаева,

Салтанат Айтымовна Исабекова.

Аннотация: До сих пор остро стоит вопрос антибиотикорезистентности, который требует безотлагательного решения. Остаточные количества антибиотиков в пищевых продуктах могут оказывать неблагоприятное воздействие на человека, непосредственно вызывая заболевания в результате воздействия низких доз и косвенно причиняя вред. Анализ литературных данных дает возможность утверждать, что повсеместно встречаются случаи обнаружения остаточных количеств антимикробных веществ в продуктах животноводства, и в большей степени в продуктах птицеводства. В данном обзоре внимание акцентируется на фитобиотиках, являющихся альтернативой антимикробным препаратам и способствующих повышению мясной и яичной продуктивности перепелов, при этом улучшая органолептические показатели продукции и повышая ее безопасность.

Ключевые слова: перепеловодство, кормовые добавки, фитобиотики, мясная продуктивность, яичная продуктивность.

Для цитирования: Султанаева, Л.З. Применение фитобиотических добавок в рационах перепелов (обзор) / Л.З. Султанаева, Ю.А. Балджи, Д.К. Жанабаева, С.А. Исабекова // Птицеводство. – 2023. –№5. – С. 47-52. doi: 10.33845/0033-3239-2023-72-5-47-52

Полная версия статьи: Применение фитобиотических добавок.pdf