
Сотрудники кафедры ветеринарной санитарии Казахского агротехнического университета показали эффективность фитобиотической кормовой добавки BioFeed-P, ...

УДК 636.084:636.088.31 DOI: 10.33284/2658-3135-104-2-96
Султанаева Л.З., Балджи Ю.А.
Казахский агротехнический университет имени С. Се

А.Ю. Боровский, Ю.А. Балджи, А.Х. Шантыз, С.А. Исабекова, Л.З. Султанаева
Аннотация. В статье рассмотрен процесс экструдирования, направленный на п

Наибольшие затраты фермера уходят на покупку концентрированных кормов, которые в свою очередь должны быть высокопитательными и качественными. А чем ни

Балджи Ю.А.
К.вет.н., доцент НАО "КАТУ им. С.Сейфуллина"
Мед является одним из ценнейших природных продуктов о пользе которого знает пр

Ю.А. Балджи,
Р.Х. Мустафина,
Г.Т. Исмагулова.
Аннотация:
В меде наряду с полезными компонентами могут содержаться и посторонние в

В Казахстане нет надежной системы определения качества и безопасности продуктов питания. По сути, никто не контролирует их на содержание гормональных ...

Ю.А. Балджи, Д.К. Жанабаева, Г.Ж. Карпыкбаева
Аннотация. Фальсификация мяса и мясных продуктов была и остается актуальным вопросом безопасности и к