Проект ТОО "МВ5"

ИРН DP21681750

Актуальность проекта. Одной из основных проблем для производства животноводческой продукции в Республике Казахстан, как и во многих других развивающихся странах, является нехватка качественной круглогодичной кормовой базы. Увеличение численности населения и быстрого роста мировых экономик приводит к увеличению спроса на продукцию животного происхождения. В то же время увеличивается спрос на кормовые культуры для выращивания скота. Поэтому в будущем сохранение продовольственной безопасности будет зависеть от расширения и эффективного использования нетрадиционных ресурсов, а также от инновационных технологий изготовления кормов и кормовых добавок для животных.

Настоящий проект соответствует Концепции развития АПК МСХ РК на 2021-2030 годы.

Опираясь на вышеизложенное, считаем тему данного исследования актуальной, а полученные результаты имеют практическую значимость в сферах кормопроизводства, животноводства и безопасности пищевой продукции.

Новизна темы. Новизна и оригинальность заключаются в применении отходов спиртового и боенского производства в качестве компонентов экструдированных комбикокормов. Также новизной является то, что нами впервые предложена технология изготовления обогащенного экструдированного корма в гранулированном виде, на что получен патент РК на изобретение, что и коммерциализуется в настоящем проекте.

 Цель проекта: Организация производства удешевленных экструдированных комбикормов для сельскохозяйственных животных, птиц и рыб с использованием отходов спиртового и боенского производства.

Ожидаемые и достигнутые результаты:

В результате полноценного запуска производства, будет использоваться РННТД 23РК0007, а именно способ изготовления и применения высокопитательных и безопасных экструдированных и гранулированных продуктов (кормов, кормовых добавок). Основным сырьем будет использоваться барда, являющаяся отходом спиртового производства, а также отходы боенского производства.

Основным ожидаемым результатом будет являться вывод на рынок Казахстана, а в дальнейшем и другие страны, нового высокопитательного и безопасного продукта в виде экструдированного комбикорма для всех видов сельскохозяйственных животных, птиц и рыб. Полученные ранее результаты свидетельствуют о возможности использования продуктов переработки спиртового производства в качестве основного белкового компонента.

Технические средства позволяют получить из смеси барды, зерновых культур или зерноотходов полноценные, высокоусвояемые комбикорма, повышающие продуктивность животных.

В результате переработки барды, кроме основной цели проекта, будет решен вопрос по утилизации отходов производства спирта, что снизит экологическую нагрузку в местах локализации спиртовых заводов. Аналогично будет решена проблема эффективного использования боенских отходов мясокомбинатов, убойных пунктов и площадок.

В настоящее время завершается строительство комбикормового завода; произведен закуп оборудования и техники; подписан договор на строительство промышленных помещений; получено АПЗ. В результате выполнения НИР, на основании которой ведется проект по коммерциализации, разработаны рецептуры и технология изготовления экструдированных комбикормов из отходов спиртового производства, а также биологически безопасные кормовые добавки, позволяющие повысить продуктивность животных. Отработана технология изготовления экструдированного и гранулированного корма, на которую получен патент РК на изобретение №35952 «Способ изготовления экструдированного гранулированного продукта». Применение экструдированных комбикормов приведет к увеличению продуктивности животных и снизит стоимость конечного продукта.

Исследовательская группа

Руководитель проекта – Шалмагамбетов Азамат Тулегенович

Специалист по коммерциализации – Успанов Жанибек Зейнелевич

Старший научный сотрудник – Балджи Юрий Александрович

Научный сотрудник – Майер Евгений Геннадьевич

Научный сотрудник – Бабошина Людмила Дмитриевна