Горчханова Х.А., Аленова М.Е., Мұстафина Р.Х., Zamaratskaia G.
Фитогенді жемдік қоспалар (ФЖҚ), немесе фитобиотиктер, ауыл шаруашылығы жануарларын азықтандыруда антибиотиктік өсу стимуляторларына балама ретінде қолданылатын өсімдік текті биологиялық белсенді заттардың кешені болып табылады. Оларды қолдану ас қорыту үдерістерін жақсартуға, ішек микробиотасын реттеуге және патологиялық процестердің деңгейін төмендетуге ықпал етеді. Осыған байланысты мұндай қоспалар тұрақты мал шаруашылығы жағдайында үлкен қызығушылық тудыруда [1, 2].
Жемдер мен жемдік қоспалардың қауіпсіздігіне әсер ететін негізгі мәселелердің бірі – микотоксиндермен ластану. Микотоксиндер Aspergillus, Fusarium және Penicillium туысына жататын зең саңырауқұлақтарының екіншілік метаболиттері болып табылады және жануарлар организміне уытты әсер етеді. Ең көп таралған микотоксиндерге афлатоксиндер, дезоксиниваленол, Т-2 токсині және зеараленон жатады. Олар жануарлардың өнімділігін төмендетіп, денсаулық жағдайының нашарлауына әкеледі [3].
Зерттеудің мақсаты – «NFT-KATU» ЖШС-де өндірілген фитогенді жемдік қоспаның қауіпсіздігін кешенді бағалау, оның ішінде микотоксиндердің мөлшерін анықтау және биотестілеу әдістерін пайдалана отырып уыттылығын бағалау.
Зерттеу AP23484620 «Жануарлардағы маститтің алдын алу және емдеуге арналған фитогенді және фитобиотикалық құралдарды әзірлеу және енгізу, сондай-ақ сүттің сапасы мен қауіпсіздігін бағалау» ғылыми жобасы аясында жүргізілді.
Авторлар микотоксиндерді анықтауға арналған тест-жинақтарын ұсынған «ХЕМА» ЖШҚ компаниясына алғыс білдіреді.
Толық нұсқасы: Безопасность фитогенной кормовой добавки.pdf
Дәйексөз келтіру үшін: Горчханова Х.А., Аленова М.Е., Мустафина Р.Х., Zamaratskaia G. Безопасность фитогенной кормовой добавки, изготовленной в ТОО «NFT-KATU». Сборник материалов международной научно-практической конференции «Сейфуллинские чтения - 22: Аграрные системы будущего: устойчивое развитие, инновации и низкоуглеродные решения». Часть 2. Астана, 10 апреля 2026 г., с. 126-127. https://kazatu.edu.kz/ru/pages/nauka/novosti-nauki_20220121052309/sborniki-naucnyh-konferencij
