Горчханова Х.А., Аленова М.Е., Мустафина Р.Х., Zamaratskaia G.

Фитогенные кормовые добавки (ФКД), или фитобиотики, представляют собой комплекс биологически активных растительных компонентов, применяемых в кормлении сельскохозяйственных животных в качестве альтернативы антибиотикам-стимуляторам роста. Их использование связано с улучшением пищеварения, модуляцией кишечной микробиоты и снижением уровня патологических процессов, что обусловливает рост интереса к данным добавкам в условиях устойчивого животноводства [1, 2].

Одной из ключевых проблем, влияющих на безопасность кормов и кормовых добавок, является контаминация микотоксинами – вторичными метаболитами плесневых грибов (Aspergillus, Fusarium, Penicillium), обладающих токсическим воздействием на организм животных. Наиболее распространёнными являются афлатоксины, дезоксиниваленол, Т-2 токсин и зеараленон, которые приводят к снижению продуктивности и ухудшению состояния здоровья животных [3].

Целью исследования являлась комплексная оценка безопасности фитогенной кормовой добавки, изготовленной в ТОО «NFT-KATU», включая определение содержания микотоксинов и оценку токсичности с использованием биотестирования.

Исследования были проведены в рамках проекта АР23484620 «Разработка и внедрение фитогенных и фитобиотических средств для профилактики и лечения мастита у животных с оценкой качества и безопасности молока».

Выражаем благодарность ООО «ХЕМА» за предоставление тест-наборов для определения микотоксинов.

Полная версия: Безопасность фитогенной кормовой добавки.pdf

Для цитирования: Горчханова Х.А., Аленова М.Е., Мустафина Р.Х., Zamaratskaia G. Безопасность фитогенной кормовой добавки, изготовленной в ТОО «NFT-KATU». Сборник материалов международной научно-практической конференции «Сейфуллинские чтения - 22: Аграрные системы будущего: устойчивое развитие, инновации и низкоуглеродные решения». Часть 2. Астана, 10 апреля 2026 г., с. 126-127. https://kazatu.edu.kz/ru/pages/nauka/novosti-nauki_20220121052309/sborniki-naucnyh-konferencij