В рамках проекта ИРН AP19174684 «Ветеринарно-санитарная оценка продуктов животноводства при применении экструдированного корма, содержащего несортовой картофель» была разработана и апробирована технология переработки картофельных отходов в полноценный корм для сельскохозяйственных животных.

Наш способ приготовления экструдированного корма из несортового и некондиционного картофеля был описан в статье на международной платформе All About Feed (Нидерланды) https://www.allaboutfeed.net/animal-feed/feed-additives/kazakh-scientists-turn-potato-waste-into-sustainable-livestock-feed под названием “Kazakh scientists turn potato waste into sustainable livestock feed”. Суть технологии заключается в том, что картофель измельчается и смешивается с зерновыми культурами (ячмень, пшеница, овёс, тритикале, кукуруза, горох), а также с натуральными фитодобавками, такими как экстракты полыни горькой и почек тополя бальзамического. Полученная смесь подвергается экструзионной обработке в результате чего формируются питательные, удобные для хранения и использования гранулы.

Применение такого корма не только обеспечивает рациональное использование пищевых отходов, но и положительно сказывается на ветеринарно-санитарных характеристиках продуктов животноводства. Корм способствует улучшению пищевой ценности, усвояемости и безопасности животноводческой продукции. Кроме того, данная разработка представляет собой экологически устойчивое решение, уже привлекшее внимание международного научного и аграрного сообщества.

На способ приготовления экструдированного комбикорма с несортовым картофелем и фитогениками получен патент на изобретение Республики Казахстан №37445.