Балджи Ю.А., Поляков В.В., Мустафина Р.Х., Султанаева Л.З., Абаканова Г.Н., Мусагиева Д.К.

 (ТОО «NFT-KATU», НАО «КАТИУ им. С.Сейфуллина»)

Безопасность продуктов питания имеет ключевое значение в устойчивом развитии экономики страны. (WHO, 2020). В Концепции развития АПК РК на 2021-2030 гг., утвержденной Постановлением Правительства Республики Казахстан от 30 декабря 2021 г. №960, первым приоритетом является – Обеспечение продовольственной безопасности и повышение качества продукции [1]. Одним из решений в животноводстве и ветеринарии, обеспечивающих получение безопасной продукции, является использование фитобиотиков и фитогеников в качестве альтернативных препаратов антибиотикам и другим противомикробным средствам. Применение таких препаратов направлено на повышение устойчивости аграрного сектора Республики Казахстан и приближает к достижению «Целей в области устойчивого развития» международной программы ООН (SDGs 2, 3 и 12), а также к улучшению окружающей среды, так как минимизирует употребление антибиотиков, которые обычно применяются при лечении животных.

Учеными Казахского агротехнического исследовательского университета имени С.Сейфуллина в течении более чем 20 лет проводились исследования безопасности продуктов животноводства в Республике Казахстан. Согласно полученным данным загрязнение пищевых продуктов отечественного и импортного производства различными контаминантами остается на достаточно высоком уровне [2].

Полная версия статьи: Перспективы использования фитобиотиков.pdf

Для цитирования: Балджи Ю.А., Поляков В.В., Мустафина Р.Х., Султанаева Л.З., Абаканова Г.Н., Мусагиева Д.К. Перспективы использования фитобиотиков и фитогеников в ветеринарии. Материалы XIIІ Международной научно-практической конференции «Актуальные проблемы естественных наук», посвященной 75-летию д.х.н., профессора Бегеновой Б.Е. 11 апреля 2025 г.