Адильбеков Ж.Ш., Аубакирова Г.А., Балджи Ю.А., Куанчалеев Ж.Б., Казтай Н.К., Оразгалиева К.С.
Аннотация
Предпосылки и цель. С активным развитием рыбоводства в Республике Казахстан востребованы качественные комбикорма для рыб. Высокое требование к содержанию протеина и жиров в кормах для рыб, а также необходимость повышения их питательной ценности, усвояемости и безопасности путём баротермической обработки, обогащения биологически активными компонентами в виде фитобиотиков, обосновывают разработку и оценку эффективности нового экструдированного комбикорма для клариевого сома. В связи с этим целью исследования явилось оценка влияния разработанного экструдированного комбикорма, обогащенного фитобиотиком «BioFeed-P», на продуктивность и выживаемость клариевого сома.
Материалы и методы. Определение кормовой ценности экструдированного обогащённого комбикорма проводили на анализаторе FOSS NIRSDS 25000, изучены органолептические и физико-химические свойства готового корма согласно требованию ГОСТ 10385-2014 «Комбикорма для рыб». Для характеристики интенсивности роста рыбы использовали показатели абсолютного, относительного и среднесуточного приростов, а также коэффициент упитанности рыб по Фультону.
Результаты. Разработаны рецептуры комбикормов, обогащенные фитобиотиком BioFeed-P, отработана технология изготовления корма, а также определено его влияние на рост рыбы. Среднесуточный прирост рыбы составил в опытной группе – 4,9 г, что на 13,6% больше, чем в контрольной группе.
Заключение. Проведённое исследование показало, что использование экструдированного комбикорма, обогащённого фитобиотиком «BioFeed-P», обеспечивает высокую эффективность кормления клариевого сома в условиях установок замкнутого водоснабжения Казахстанско-Чешского международного научного центра аквакультуры. Благодаря оптимальному содержанию протеина (40-50%) и жиров (до 10%), а также применению современных технологий обработки путём экструдирования, вакуумного обмасливания, корм продемонстрировал высокую усвояемость и водостойкость.
Ключевые слова: экструдированные комбикорма; установки замкнутого водоснабжения; клариевый сом; фитобиотики.
Полная версия статьи: Experience of feeding african catfish with extruded.pdf
Для цитирования: Адильбеков Ж.Ш., Аубакирова Г.А., Балджи Ю.А., Куанчалеев Ж.Б., Казтай Н.К., Оразгалиева К.С. Опыт кормления клариевого сома экструдированными комбикормами с фитобиотиками. Вестник науки Казахского агротехнического исследовательского университета имени Сакена Сейфуллина: междисциплинарный. – Астана: С. Сейфуллин атындағы Қазақ агротехникалық зерттеу университеті, 2025. -№ 2 (125). - Р.97-107. - ISSN 2710-3757, ISSN 2079-939Х.
