В статье представлены сравнительные результаты микробиологических исследований кормов и кормовых добавок. Кормовые добавки были изготовлены путем баротермической обработки фуражного зерна – овса и ячменя с получением экструдированных компонентов. В работе использовались диагностические тест пластины Compact dry, позволяющие определить микробную контаминацию в сжатые сроки. В результате исследований установлено, что в кормовых добавках произведенных путем экструдирования и гранулирования, наблюдается резкое снижение количества микроорганизмов (общее количество жизнеспособных бактерий, энтеробактерии, энтерококки, сальмонеллы, E.coli), полностью уничтожены дрожжи и плесневые грибы. Наиболее лучшие результаты по микробиологической чистоте показали пробы экструдированных кормовых добавк, содержащие в своем составе пропиленгликоль, активный уголь и экстракт почек тополя бальзамического.

Подробнее на странице - Полезные статьи