Монография

А. Г. Кощаев, А. М. Френк, А. Х. Шантыз, Ю. А. Лысенко, А. В. Лунева, Ю. А. Балджи

ПРИМЕНЕНИЕ БЕЛКОВЫХ ГИДРОЛИЗАТОВ РАСТИТЕЛЬНОГО ПРОИСХОЖДЕНИЯ В ПТИЦЕВОДСТВЕ

В монографии представлены данные по использованию в рационе цыплят-бройлеров и кур-несушек витаминно-минеральных комплексов на основе гидролизатов растительного происхождения. В работе продемонстрированы фармакотоксикологические свойства кормовых добавок Абиотоник и Абиопептид Плюс, установлено положительное их влияние на обменные процессы организма птиц, сохранность поголовья, мясную продуктивность и качество продукции птицеводства.

Монография предназначена для преподавателей высших учебных заведений, научных сотрудников, а также для руководителей, зоотехников и ветеринарных специалистов хозяйств, занимающихся выращиванием сельскохозяйственной птицы.

Для цитирования: Применение белковых гидролизатов растительного происхождения в птицеводстве: монография / А. Г. Кощаев [и др.]. – Краснодар : КубГАУ, 2022. – 252 с.